創業者紹介（1937~2024）
石巻の地で笹蒲鉾を作ることに心を注ぐ日々の中で、かつて航空自衛隊として宮城の空を翔けた経験が、今の仕事への思いを支えてくれました。
大切にしてきたのは、素材に正直であること、そして地域と共に生きること。
石巻の恵みをかたちにし、人々の食卓に笑顔を届けることこそが何よりの願いです。
これからも変わることなく、その志が受け継がれていくことを願っております。
住吉 光春
2024年12月没
代表者挨拶
平素より石巻蒲鉾をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
弊社は、東日本大震災の半年後（株）石巻蒲鉾として設立し、今年（平成２５年）の４月から操業を開始した生まれたばかりの会社です。「お客様第一主義」を社のモットーとして、お客様の声を製造現場へ反映させ、経験豊富な職人と一体となって美味しい笹蒲鉾造りを目指しております。 皆様のご期待にそえるよう社員一丸となって日夜努力しておりますので、なお一層のご指導、ご愛顧のほどお願い申し上げます。
代表取締役社長 住吉淳文
理念をかたちに
―創業者の歩み―
歴史
航空自衛隊での出会い
昭和30年、住吉光春は鹿児島工業高校を卒業後、航空自衛隊に入隊。地上無線整備員として入間川・御前崎・経ヶ岬などで勤務し、米兵との交流や映画鑑賞を通じて視野を広げました。幼少期に特攻機の墜落や空襲を目の当たりにした体験から、「己に忠実に生きること」の大切さを胸に刻み、幹部候補生学校を経て戦闘機パイロットの道を歩み、築城基地や浜松基地で訓練・実戦経験を重ねました。
『朝雲新聞 第828号』昭和44年（1969年）9月11日より
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宮城への移住を経て
昭和40年、28歳で松島基地勤務となり、宮城との縁が生まれました。九州出身者が多い中、石巻出身の妻と出会い結婚。幼少期の戦争体験で培った、家族を思いやる心と日常の尊さを大切にしながら、5人の子どもに恵まれ、地域に根ざした生活を送りました。自衛隊で培った不屈の精神は、後の事業活動にも強く影響を与えました。
笹蒲鉾を通じて
昭和48年、自衛隊を退職し、妻の実家が営む笹かまぼこの製造会社に就職。素材へのこだわりと手作業への誠実な姿勢を持って技術を習得しました。幼少期の疎開先での自然や戦争体験を思い起こしながら、朝早くからの仕事に励み、休日には家族と釣りに出かけるなど、生活と仕事の両立を大切にしました。地域の食文化への貢献という使命感も、この頃から芽生えました。
大震災を乗り越えて
東日本大震災により事業再開を巡って経営方針に相違が生じ、平成25年に新たに「石巻蒲鉾」を設立。幼少期の戦争体験で学んだ「困難に直面しても冷静に判断し、己に忠実であれ」という教訓を胸に、従業員とともに地域の復興と美味しいかまぼこづくりに尽力。震災を乗り越え、地域社会への貢献と食文化の継承に新たな一歩を刻みました。
現在
2025年8月に直売店を開店いたしました。
これまでオンラインショップや地域の小売店の皆さまで多くのお客様にご愛顧いただいてまいりましたが、より身近に笹かまぼこの魅力をお届けしたいとの想いから、直売店の開設に至りました。
地域の皆さまとのふれあいを大切にしながら、石巻の新しい名所として愛されるお店を目指してまいります。ぜひお気軽にお立ち寄りください。
思いをカタチへ
石巻・東松島への想いを商品に込めて
航空自衛隊時代に松島基地で勤務していた創業者・住吉光春の、石巻・東松島への深い愛着と思いを形にする試みとして、新しい商品開発に取り組んでいます。幼少期の体験や空を翔けた日々で育まれた地域への想いを大切に、航空自衛隊をモチーフにした特別なデザインです。
これは単なる商品開発ではなく、創業者の心と地域との絆を表現する挑戦です。道の駅をはじめ地域の皆さまとのつながりを深めながら、石巻・東松島の魅力を伝える一助となることを目指しています。創業者の思いを胸に、今後も地域の発展に貢献してまいります。
販売について
今回の新商品について
石巻蒲鉾の新商品には、地域への想いと日々の営みが息づいています。東松島や石巻の風土や人々の営みに寄り添いながら生まれた商品は、手に取る方々に地域の温もりを伝えるひと品です。今後も、地域と共に歩む姿勢を大切に、新たな挑戦を重ねてまいります。
また、地元の皆さまや訪れる観光客と直接触れ合うことで、地域の声を大切にし、より良い商品づくりや新しい企画につなげていきたいと考えています。東松島や石巻を訪れるきっかけをつくりつつ、地域の魅力を全国へ発信していくことを目指します。
これからの石巻蒲鉾
私たちは笹蒲鉾を、単なる食品ではなく地域の文化や歴史を伝える大切な存在と考えています。一つひとつの笹蒲鉾に込める想いを大切に、地元の素材を活かした製品づくりに取り組みます。特に、地元の生産者と連携し、宮城の魅力を全国の食卓へ届けることを目標としています。
さらに、次世代への伝承にも力を入れ、若手の育成を通じて笹蒲鉾作りの技術や精神を未来へ繋げます。地域に根ざした企業として、地元イベントや観光プロモーションにも積極的に参加し、地域全体の発展に貢献してまいります。笹蒲鉾を通じて、人と人、人と地域をつなぐ存在であり続けること、それが私たちの目指す未来です。
受け継がれた想いを、かたちに
商品紹介
（工場直送3種入り）
ブルーインパルスのパッケージで楽しめる、工場直送の笹かま3種セット。
（工場直送3種入り）3種類セット
焼きたての美味しさをそのままお届け！ブルーインパルスをあしらいました。
※オンラインショップでの販売はございません。ご注意ください。